BPOM Temukan Makanan Mengandung Formalin di Pasar 8 Alam Sutera

RESPUBLIKA.ID – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tangerang menemukan makanan mengandung formalin di pasar 8 Alam Sutera, Kota Tangsel. 

 

Makanan mengandung bahan berbahaya itu ditemukan saat melakukan pengawasan pasar bersama Pemerintah Kota (Pemkot) Tangsel, Senin 24 Februari 2025.

 

Kepala Balai POM Tangerang, M Sony Mughofir mengatakan, hasil uji sampling bahan makanan di Pasar 8 ditemukan dua produk makanan berbahan formalin, yakni tahu putih dan otak-otak. 

 

Selain itu, BPOM juga menemukan makanan mengandung pewarna tekstil. 

 

“Tadi jenis yang ketemu ada formalinnya tahu putih dan orange  juga otak-otak. Kemudian satu lagi yang mengandung pewarna tekstil tadi itu kue bolu,” kata Sony, di lokasi. 

 

Sony menuturkan, makanan yang mengandung bahan berbahaya untuk dikonsumsi itu didapat dari 4 orang pedagang. 

 

Kendati begitu, bahan makanan yang mengandung formalin dan pewarna tekstil itu tidak langsung disita. 

 

Tetapi, para pedagang diinstruksikan tidak menjualnya kepada konsumen, dan diminta untuk mencari supplier baru, agar makanan yang dijualnya tidak mengandung bahan berbahaya. 

 

“Barangnya kami turunkan jadi kami himbau jangan dijual karena mereka kan bukan produsen ya mereka juga beli kan, kami juga tidak dalam rangka menyita juga lebih ke pembinaan lah,” tuturnya. 

 

Kemudian, Sony menegaskan, jika para pedagang tetap menjual bahan makanan mengandung bahan berbahaya, BPOM akan meminta pengelola pasar untuk menutup kios atau los pedagang tersebut. 

 

“Nanti kalaupun mereka ketahuan berulang-berulang jualan yang berbahaya lagi, nanti kita bisa pendekatan dari pengelola pasar untuk tidak diperpanjang losnya, seperti itu,” pungkasnya.(Ari)